7ème jour : les poulets de chair

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En France, 740 millions de poulets sont tués chaque année. 82% d'entre eux sont élevés dans des élevages intensifs,

dans d'immenses hangars, grandissant sur une litière de plus en plus sale à mesure que les jours passent.

Les poulets qui grandissent dans ces endroits nauséabonds et sombres sont issus de souches à croissance rapide :

la recherche scientifique, par croisements génétiques, a créé ces poulets dont les muscles grossissent

plus vite que le reste de leur corps, en particulier que leurs os et leur coeur. Ce sont des animaux boiteux exposés

aux insuffisances cardiaques et nombre d'entre eux en meurent avant le ramassage qui intervient le plus souvent à leur 42e jour.

Les images que nous vous dévoilons aujourd'hui ont été tournées pendant un ramassage à destination de l'abattoir.

On peut y voir ces milliers d'oiseaux littéralement cueillis par des ouvriers pressés par la rentabilité.

Une face de plus du modèle agricole français qui ne prend soin ni des animaux,

ni des êtres humains, ni de l'environnement.